关于活力蛋白粉的研发,以下是王家璜博士的演讲文:
三十五年前,我当时在加拿大埃德蒙顿的阿尔伯特大学任职教书,专业是动物与人的生理学,主要方向是脂肪与能量的新陈代谢。我当时对哺乳动物的冬眠產生了极大的研究兴趣,尤其是阿省的地松鼠。加拿大的严冬长达六到八个月,这种动物可以在非常寒冷的气候条件下生存下来,地松鼠在地洞中冬眠。
地松鼠是一种非常机警好奇的动物,在夏季后期的六周之内,它的体重可以迅速增加一倍,这是典型明显肥胖症的特点。但是这种变化并无害。当地松鼠冬眠的时候,它的体温在秋季可以从华氏度98.6降到70度(相当於摄氏度37到21度),在最冷的时候降到35华摄氏度(1.67摄氏度),这是本能的一种保存能量的方式。
与蛇和昆虫的冬眠不同,地松鼠在6-8个月的冬季要经歷12-16次阶段性的冬眠。每次阶段,地松鼠从体温冷的状态恢复到98.6华摄氏度,并保持12-24个小时,然后又进入冬眠状态。在每次回暖时,地松鼠会身体剧烈地颤抖,这样可以產生所需要的热量。这就好比需要能量的有氧运动,地松鼠通过这种2-6个小时的肌肉收缩活动,从存储的脂肪中获取需要的能量。
通过这些观察,我问自己,“问什麼我们人体不能像地松鼠那样通过发出指令来燃烧脂肪呢?”
要解答这个问题需要长时间的科学研究,经过十八年的临床研究。最后,我们找到了原因:这是由於人体中自然產生的一种新陈代谢物质,称為腺甘(adenosine)。
当我们进食过多,超过我们身体所需要的能量大卡时,我们人体能够将之转為脂肪储存起来,為今后缺乏能量之用。腺甘的作用是脂肪的卫士,它有强大的机制能力,即使在我们出现生命接近死亡的情形,我们还是不能很容易地取得身体中的脂肪。我记得当时我读到一些有关的新闻:有些人因被困在野外而死亡。当他们的身体被找到时,发现他们身上还有大量的脂肪;但是他们身体上的脂肪却不能挽救他们的生命。
现代生活的人们,身体上有大量的脂肪,其实我们并不需要存积这些脂肪。即使我们的身体非常苗条,我们身体上还是有相当於体重10%的脂肪。有的人还多餘15、20甚至30%的脂肪。我们这个社会几乎每条街都有快餐店,我们吃的东西远远超过我们所需的能量。因此我感到奇怪,“為什麼我们不能像地松鼠那样通过肌肉的收缩从脂肪中获取热量呢?” 后来我们才发现,这是因為我们身体有天然的卫士,既腺甘,阻止过多消耗脂肪的过程。
我所发明的技术,美乐家Access活力蛋白粉(台湾叫活力棒)中的一种特殊食物性成分,採用了一种特别的配方来解除脂肪卫士的武装。这种成分可以暂时性模拟既中和腺甘的作用。结果,人体中的脂肪能够得到释放,可以给运动的肌肉活动提供最好最乾净的燃料。
美乐家Access活力蛋白粉(台湾叫活力棒)的最大特点是它的功能性结果是非常确定的,也就是说,如果你吃活力棒,它就会有效地工作。每次你吃活力棒或喝活力蛋白粉製作的奶昔饮料,你就能够达到你自己设定的目标,而且还可以减轻肌肉痠痛或疲劳的感觉。你会感到更有活力,体力恢复迅速。如果进行体育锻,你会感觉更有力量,这样你就会进行更多的体育锻鍊活动,并感到更有生机活力,从而吃活力棒就能够帮助我们燃烧更多的脂肪。