消化酶(digestive enzyme ):参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解,有的消化酶由消化腺分泌,有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中,有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
缺少消化酶会导致食物的不完全分解,然后集中在结肠,容易造成消化不良、变性疾病、和快速老化的环境。
哪些人最常缺乏消化酶?
患有胰腺功能不全和囊性纤维化的人常需要补充胰酶(包括蛋白水解酶、脂肪酶和淀粉酶)。另外,那些患有肠道疾病或消化不良的人会缺乏消化酶。还有类似便秘型人群、慢性肠胃炎人群、睡眠不足人群、消化功能减退的中老年人群、长期饮酒人群等都是缺乏身体中缺乏消化酶的主要人群。
消化酶缺失的信号一般有哪些?
经常胃肠胀气、恶心、腹泻、经常性便秘;经常吃坏肚子,排便不规律;失眠、气色差、头昏脑涨没食欲。
一般需要多少消化酶?
蛋白水解酶、脂肪酶和淀粉酶通常一起食用,胰酶含有这三种酶类,每餐服用3~4克的胰酶可以帮助一些胰腺功能不全的病人消化食物。因为胰酶在消化过程中可以很快被胃排空,服用这些酶的人需将酶补充剂与食物一起混匀食用(随餐食用)。